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一種Keap1Kelch區(qū)多位點分子對接篩選食源性抗氧化寡肽的方法
成果領(lǐng)域: 食品飲料
推廣方式:
成果歸屬企業(yè): 吉林大學(xué)
成果鑒定時間:
成果介紹
本專利面向食源性抗氧化寡肽的篩選方法效率低、耗資大的問題,開發(fā)了一種Keap1Kelch區(qū)多位點分子對接篩選食源性抗氧化寡肽的方法
成果應(yīng)用案例介紹
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